A lo largo de las próximas semanas vamos a intentar desde Castellón con los cinco sentidos acercar a nuestros lectores El Camino del Cid, el cual atraviesa España de noroeste a sudeste con 1.400 kilómetros de senderos y 2.000 de carreteras.
El Camino del Cid es un itinerario turístico cultural que atraviesa España de noroeste a sudeste y sigue las huellas literarias e históricas de Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid Campeador, el famoso caballero medieval del siglo XI.
La principal guía de viaje de este itinerario es el Cantar de mío Cid, el gran poema épico medieval hispánico que narra las aventuras del Campeador, escrito a finales del siglo XII o principios del siglo XIII.
Los lugares, parajes y castillos que aparecen en el Cantar de mío Cid forman la columna vertebral de este itinerario. También recorre algunos lugares que no aparecen en el Cantar pero que están vinculados a la figura histórica del Cid. En conjunto, se trata de una ruta esencialmente rural donde la tranquilidad y el contacto directo con la tierra están asegurados.
Debido a su longitud, cuenta con unos 1.400 kilómetros de senderos y 2.000 kilómetros de carreteras, está dividido en rutas tematizadas de entre 50 y 300 kilómetros aproximadamente unidas entre sí, para acomodar el viaje a tus días de vacaciones.
El Camino del Cid es un gigantesco escenario de más de 2000 kilómetros donde podrás recrear uno de los grandes poemas épicos de la Edad Media, el Cantar de mío Cid. Atravesarás parajes históricos y literarios que aún conservan buena parte de su evocación medieval, y tendrás de guía al Cid, uno de los caballeros medievales más famosos de Europa. Sigue sus pasos y adéntrate en la leyenda.
Ocho hitos de origen medieval declarados Patrimonio de la Humanidad UNESCO
En ruta encontrarás ocho Patrimonios de la Humanidad de origen medieval: la Catedral y el Camino de Santiago, en Burgos; el Mudéjar Aragonés, en las provincias de Teruel y Zaragoza; el Tribunal de las Aguas y la Lonja de la Seda en Valencia; la Fiesta de la Mare de Déu de la Salut, en Algemesí (Valencia); y el Palmeral y el Misteri, ambos en Elche.
Además, en más de una decena de poblaciones de Castellón, Teruel y Valencia podrás contemplar ejemplos de Arte Rupestre del Arco Mediterráneo, declarado Patrimonio de la Humanidad en 1998.
Algunos de los pueblos más bonitos de España están en la ruta
Dentro del Camino del Cid hay 41 poblaciones declaradas Conjunto Histórico y/o Artístico por el gobierno español. Localidades que, por su historia, su patrimonio y su cuidado entorno merecen una protección especial que es al mismo tiempo un reconocimiento a su interés intrínseco y sus atractivos turísticos.
Grandes espacios naturales
Las rutas del Camino del Cid cruzan en su mayor parte entornos rurales poco poblados. Esto posibilita una experiencia de viaje diferente y muy atractiva para los aficionados al turismo rural, de senderos y aire libre. A su paso atraviesa más de setenta espacios naturales protegidos por la Red Natura 2000.
Los sabinares relictos del Arlanza (Burgos), el río Duero (Soria), el Parque Natural del Alto Tajo (Guadalajara), las lagunas de Gallocanta (Zaragoza), la Sierra del Maestrazgo (Teruel y Castellón), la Albufera de Valencia o el Palmeral de Elche (Alicante), entre otros, se alternan para configurar un mosaico de valles, páramos, ríos y montañas que, inevitablemente, ‘desembocan’ en las playas del Mediterráneo.
Los pueblos, la gente
Las dos expresiones más utilizadas por los viajeros del Camino del Cid son: «No me lo esperaba» y «Lo mejor, la gente».
Una parte importante de las zonas por las que pasa el Camino del Cid eran, en la Edad Media, tierras de frontera poco pobladas. Las cosas no han cambiado mucho desde entonces: en algunos territorios la densidad demográfica no supera los 8 habitantes por km2 (mientras que en Alemania son 229; en Francia, 119; 92 en España; 270 en Reino Unido y 503 hab./km2 en Paises Bajos).
Aunque también hay ciudades cosmopolitas, como Valencia, los grandes protagonistas del Camino del Cid son sus pequeños pueblos. De las 387 poblaciones integradas en la ruta 152 tienen menos de 100 habitantes. Muchos descienden directamente de los primeros colonos que se asentaron en estas tierras y las dominaron en condiciones precarias. El gran valor del Camino del Cid es su gente, amable y acogedora. Aquí te sentirás bien recibido, seguro, y tranquilo.
Más de doscientos castillos, atalayas y edificaciones defensivas
Buena parte del Camino del Cid atraviesa territorios de frontera, y no sólo durante la Edad Media. Esto ha permitido que se conserven un buen número de castillos, atalayas y otras edificaciones militares construidas en puntos estratégicos para defender o vigilar pasos y valles.
Algunas de estas edificaciones están restauradas, otras en ruinas: desde los simples vestigios de una atalaya árabe hasta la fortaleza roquera más imponente, conocerlas es adentrarse en una parte muy importante de la historia de España.
Una ruta con mucho arte
El patrimonio artístico de origen medieval o con connotaciones medievales del Camino del Cid es único en Europa. Además de los 7 hitos declarados Patrimonio de la Humanidad, podrás encontrar ejemplos muy llamativos de arte visigótico, románico, gótico, islámico y mudéjar.
Una ruta viva: gastronomía y fiestas
Setas, arroces, cordero o cabrito asados, guisos de caza, verduras espectaculares, quesos, bacalao, postres dulcísimos, vinos con denominación de origen, horchatas, sabrosos cítricos… Prueba cualquiera de los platos tradicionales de la gastronomía española y sumérgete en sus fiestas: hay 20 fiestas declaradas de interés nacional e internacional y 9 relacionadas con la figura del Cid Campeador.
*Información extraída de https://www.caminodelcid.org.
