Arenal Sound apuesta por la sostenibilidad con un menú festivalero sin carne

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Como respuesta a la petición de los asistentes, la nueva edición de uno de los festivales de música más esperados por los jóvenes de España, apuesta por Heura para ofrecer por primera vez opciones de carne vegetal

Del 30 de julio al 4 de agosto, la playa de Burriana se convierte una vez más en el centro de atención con la celebración de una nueva edición de uno de los festivales más importantes para los jóvenes de la Comunidad Valenciana, Arenal Sound. En este evento, los asistentes no sólo van a  poder disfrutar en vivo de artistas como Aitana, Yandel, Louis Tomlinson o Pedro Capó, sino que este año la organización se suma a la tendencia del sector al incorporar una innovadora propuesta gastronómica que aboga por una alimentación saludable y sostenible con opciones plant-based.

La apuesta de Arenal Sound por ofrecer opciones vegetales confiando en esta ocasión en  Heura, como ya sucedió en los conciertos de Taylor Swift en el Bernabéu y, recientemente, en la edición 2024 de Mad Cool en Madrid, confirma la tendencia en los festivales de música en España. Este boom de la alimentación a base de proteína vegetal está ganando popularidad en los eventos masivos, ofreciendo alternativas sabrosas y nutritivas para las nuevas generaciones que buscan disfrutar de una alimentación ética y sostenible. Y es que se estima que se generan alrededor de 60,20 toneladas de C02 equivalente por concierto según un estudio de Carbonpedia.

Heura formará parte de Arenal Sound trayendo una propuesta igual de rica que de sostenible, basada en uno de sus productos estrella: la hamburguesa. Durante los cuatro días de festival los asistentes podrán disfrutar entre actuaciones de su hamburguesa clásica en pan brioche tanto en versión clásica y trufada, así como como crispy chicken burger y los nuggets crujientes, ambos de pollo 100% vegetal. Y es que lejos han quedado aquellos festivales en los que solo podías escoger entre pizza congelada, patatas fritas o perritos calientes.

Arenal Sound reafirma así su compromiso con la sostenibilidad apostando por opciones de carne vegetal. Desde Heura acompañamos el cambio en la restauración de este formato de eventos e invitamos al sector a sumarse a esta nueva tendencia de alimentación saludable. La carne vegetal de Heura tiene entre un 70% y 95% menos de huella ambiental respecto a sus equivalentes de carne animal.

Sobre Heura

Heura Foods es una startup de tecnología alimentaria 100% vegetal fundada por activistas y nacida en Barcelona. Crea soluciones que hacen obsoletos los problemas del sistema alimentario actual y aceleran el cambio hacia un mundo en el que nuestros hábitos alimentarios diarios tengan un impacto positivo en los seres humanos, el planeta y los animales. Aunque se basan en descubrimientos científicos y tecnologías de vanguardia, las innovaciones de Heura mantienen las tradiciones culinarias del Mediterráneo, incluyendo una alta densidad nutricional, un impacto climático positivo y un sabor excepcional. Heura, que ya es líder de mercado en España, está expandiendo la categoría de productos vegetales por toda Europa y más allá de sus fronteras.

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