Sabors a la Vall d’Uixó ha tornat a convertir el Mercat Municipal en un espai de creativitat culinària i promoció del producte de proximitat. Este dissabte s’ha gaudit d’un showcooking en directe a càrrec del xef José Luis Gadea (Grupo Monpiedra), que ha elaborat receptes amb producte de qualitat del mateix mercat.
Les persones assistents han pogut degustar totes les elaboracions —des pasta amb mousse de guacamole a empedrao i postres de clementina—, així com productes de la província i un tast de vins de la Cooperativa de Viver. A més, l’estand de la Tourist Info ha donat a conéixer les propostes de Castelló Ruta del Sabor.
Per últim, s’han repartit bosses amb un disseny especial entre les persones que han comprat al llarg del matí al Mercat Municipal, impulsant així el comerç local i el consum de productes frescos i de proximitat. La Regidoria de Comerç organitza esta activitat amb la subvenció del Patronat Provincial de Turisme de Castelló.
