El Ayuntamiento de Segorbe prepara la edición que suma dos décadas de una exquisita jornada gastronómica como es la Muestra de las Setas, que tendrá lugar del 9 al 29 de noviembre
Un total de seis restaurantes ofrecerán platos de gran calidad durante la XX Muestras Gastronómica de las Setas de Segorbe y en los que estará presente el delicioso sabor de las setas: Asador Aguilar , Restaurante Casa Alba , Tasca el Refugio, Fiesta Gastrobar , El Bistró y Restaurante Gastroadictos . Los menús van desde los 25 hasta los 48 euros y destacan por la calidad de los productos y elaboración de sus platos.
“La combinación perfecta de una experiencia gastronómica inolvidable junto a una visita a nuestro patrimonio, nuestra cultura y completa agenda de ocio, con la que siempre contamos en Segorbe, está garantizada con esta muestra que no se puede dejar de aprovechar ni por parte de los segorbinos y segorbinas, ni por parte de quienes todavía no nos conocen, porque estoy segura de que el año que viene van a querer repetir", ha manifestado la alcaldesa de Segorbe, M.ª Carmen Climent, agradeciendo y poniendo en valor a los restauradores participantes.
Cabe destacar que, la presentación oficial de la Muestra 2026, que se realizará mediante rueda de prensa y contará con una demostración de los restauradores, tendrá lugar el martes, 3 de noviembre a las 19:00 horas en el Salón de los Alcaldes, y estará abierta al público. Además, el encuentro ofrecerá una charla sobre setas por parte de un técnico del Parque Natural de la Calderona.
