El 24 de gener obrirà les portes el Mercat Gastronòmic, amb una gran oferta gastronòmica i una àmplia programació de demostracions de cuina, degustacions i també música en directe. Divendres 23 de gener tindrà lloc el Sopar de Gala amb el lliurament de la Carxofa d’Or al comunicador Goyo González
El cap de setmana del 23, 24 i 25 de gener, Benicarló viurà els actes centrals de la XXXIII Festa de la Carxofa, un esdeveniment que ja és un dels grans referents gastronòmics de la Comunitat Valenciana i que cada any atrau milers de visitants interessats per les múltiples possibilitats gastronòmiques de la carxofa.
Un cap de setmana que vindrà marcat per l’excel·lència de l’oferta culinària i la combinació amb una àmplia programació gastronòmica i cultural que enriquiran l’experiència dels visitants i posaran en valor la tradició, la innovació i la qualitat dels productes locals.
Els actes començaran divendres 23 de gener amb el Sopar de Gala i el lliurament del premi Carxofa d’Or a comunicador Goyo González, una de les veus més reconegudes del periodisme i l’entreteniment, amb una llarga trajectòria a la ràdio i la televisió vinculada a la divulgació, la comunicació de qualitat i la proximitat amb el públic.
Durant el sopar, que tindrà lloc al restaurant El Cortijo, també es retrà homenatge a Guillermo Edo, una figura clau del sector agroalimentari i cooperativista de Benicarló, estretament vinculat al desenvolupament agrícola de Benicarló i, especialment, a la projecció i consolidació de la Carxofa de Benicarló amb Denominació d’Origen Protegida.
Dissabte 24 al matí obrirà les portes el Mercat Gastronòmic al carrer de Ferreres Bretó, al centre de la ciutat, un espai que reunirà les millors propostes gastronòmiques dels restaurants de Benicarló a més de demostracions de cuina, tast de vins, degustacions d’olis i de productes de proximitat, així com una àmplia programació que inclourà música en directe, dj i tallers i activitats d’animació infantil.
Durant tot el cap de setmana també estarà oberta la Fira de Productes Gastronòmics i de Proximitat a la plaça de la Constitució. Enguany seran 41 els estands que hi participaran, majoritàriament empreses alimentàries dels sectors de les hortalisses, fruites i verdures, olis, vins, formatges, torrons, melmelades, mels, licors, carns i embotits, productes gurmets i de la mar o cerveses. A més, també hi haurà estands d’artesania.
Cal recordar que la torrada popular de carxofes que organitza el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Carxofa de Benicarló tindrà lloc el dissabte 21 de febrer.
