El 27 de octubre, Gastrónoma sopla sus diez velas con una cita única: La Noche de la Gastronomía, una experiencia irrepetible que reunirá a algunos de los mejores chefs en el Veles e Vents. Será una fiesta de cumpleaños exclusiva enmarcada dentro del Valencia Culinary Festival y abierta al público, pero con entradas muy limitadas.
Gastrónoma cumple diez años y lo celebrará el próximo 27 de octubre en Veles e Vents con un evento muy especial: La Noche de la Gastronomía. Será la gran fiesta de cumpleaños de la cita gastronómica por excelencia, enmarcada en el Valencia Culinary Festival y organizada por Valencia Premium.
Será una cena única, un espectáculo en vivo que pondrá en valor el producto y la experiencia. La velada arrancará con un homenaje a los productores y al producto mediterráneo, recreando un recorrido por la despensa mediterránea de la mano de Visit Valencia.
Se reunirán grandes nombres de la gastronomía valenciana con estrella Michelin y soles Repsol. Estarán presentes restaurantes como Fierro (1* y 1 Sol), El Poblet (2* y 2 Soles), Riff (1* y 2 Soles), el austriaco Geiger Alm (1*), Casa Montaña, Llisa Negra, Ampar y La Sucursal (2 Soles), además de Cal Paradís (1*, Estrella Verde y 2 Soles) y El Xato (1* y 2 Soles). Todos cocinarán en directo para rendir homenaje a una década de Gastrónoma.
A partir de ese momento, la celebración se intensificará con música en directo gracias a Casino Cirsa Valencia, donde se brindará con una selección de vinos de bodegas seleccionadas y se podrán degustar las cervezas más especiales de Mahou. La coctelería correrá a cargo de Sea Bar del Hotel The Westin Valencia, del Hotel Las Arenas y del Hotel Only You Valencia, acompañando buffet de productos valencianos y estaciones culinarias de los chefs, presentadas en formato cóctel para compartir, disfrutar y brindar por la alta cocina. La velada incluirá sorteos y concluirá frente al mar con un DJ para cerrar la noche. Se trata de un evento exclusivo por lo que pondrán a la venta un número muy limitado de entradas para el público.
