Diez parejas se han clasificado en la prueba de la ensalada y otras dos han conseguido su pase en la repesca del alioli
Un total de 20 parejas formadas por abuelos y nietos han participado este sábado en la primera jornada del II Concurso Intergeneracional de Cocina Senior Chef, organizado por la Concejalía de Gente Mayor en la plaza Fadrell. La competición continuará mañana domingo con la gran final, que se celebrará durante toda la mañana.
La jornada ha comenzado con una prueba de 45 minutos en la que los participantes debían preparar una ensalada. Los concursantes han demostrado su creatividad y su capacidad para potenciar el sabor de los ingredientes.
Doce parejas pasan a la siguiente fase
Las diez parejas clasificadas en esta primera prueba han sido José González y Alexander González; Rosa María Blanch y Lucía Rivas; Rosi Gómez y Lola Valls; M.ª Rosario Muñoz y Thiago García; Manuel Obón y Marco Gil; Antonia Godoy y Carmen Renau; M.ª Carmen Sánchez y Olivia Llutart; Maruja Martí y Oriol Ortega; Purificación Liberos y Valeria Vaquero; y M.ª Teresa Camañ y Carlota Masía.
A continuación, se ha celebrado una repesca con el alioli como protagonista. Rosa María Hernández y Tono Mudarra, y Esperanza Estibalez y Guillem Vidal han conseguido las dos plazas restantes para la siguiente fase.
El jurado ha estado formado por Ramón Reolid, jefe de estudios de la Escuela de Hostelería; Cristian Vielma, jefe de cocina del Centro de Ocio Casalduch; y la concejala de Gente Mayor, Clara Adsuara.
Adsuara ha destacado que "Senior Chef representa la unión entre generaciones en un encuentro familiar que permite compartir lo mejor de cada casa a través de la cocina". La concejala ha añadido que "por segundo año consecutivo, esta iniciativa llena de ilusión y tradición la plaza Fadrell y refleja una de las principales líneas de actuación de la Concejalía de Gente Mayor".
Mañana domingo, las parejas clasificadas volverán a los fogones para disputar la gran final y elegir a la mejor pareja de abuelos y nietos del concurso.
