Castellón acoge esta nueva apuesta gastronómica de The Champions Burger, el mayor evento gastronómico del país, en una ruta por más de 10 ciudades donde se busca la “Mejor smash burger de España”
The Champions Burger Smash Edition, el primer campeonato nacional de smash burgers, llega a su último fin de semana en Castellón. Desde hoy viernes a partir de las 18 horas y sábado y domingo en horario ininterrumpido de 12 del mediodía a 12 de la noche, los food trucks estarán cocinando sus sorprendentes hamburguesas para conseguir ser las mejor valoradas por el público asistente.
En este último fin de semana en la ciudad, y antes de seguir la ruta hacia Granada, los amantes de las burgers todavía están a tiempo de disfrutar de la amplia variedad de las propuestas gourmet que ofrecen los 17 restaurantes participantes y votar por su favorita.
La competencia este año está siendo muy intensa debido al alto nivel de las propuestas elaboradas exclusivamente para el concurso con la innovadora técnica smash, que consiste en aplastar la carne en la plancha para lograr una textura jugosa por dentro y crujiente por fuera. Las creaciones gastronómicas que se pueden degustar estos días en Castellón combinan ingredientes originales y sabores sorprendentes.
Los establecimientos participantes buscan ser los mejor valorados por el público, que solo tiene escanear el código QR impreso en el ticket que se entrega al realizar el pedido y calificar la hamburguesa en función de aspectos como el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad. Las tres elaboraciones mejor valoradas por el público serán las ganadoras de la edición de The Champions Burger en Castellón. El ganador se conocerá este fin de semana.
El evento está teniendo una gran acogida entre los asistentes, acudiendo tanto familias, como público joven y foodies que buscan probar nuevas burgers de vanguardia. Una de las atracciones que más interés despierta es el impresionante pórtico luminoso con neones en la entrada del evento, inspirado en las legendarias carreteras de Estados Unidos y que numerosos visitantes aprovechan para tomarse fotografías.
Al finalizar la ruta 2025, se publicará una clasificación con las 20 hamburgueserías que hayan obtenido el mayor número de votos durante el certamen. Estas serán las que compitan en la final de la “Mejor smash burger de España”.
