Los comensales pueden disfrutar de menús especiales en ocho restaurante de la localidad y alrededores, en los que destaca la cocina de temporada
Montanejos ensalza el producto de proximidad con un nuevo evento que aterriza por primera vez en la localidad. Y es que el municipio celebra las primeras Jornadas de Gastronomía Tradicional y Productos de la Tierra, una cita que, bajo el nombre de ‘Sabores del Alto Mijares’, pone en valor los sabores de la comarca del Alto Mijares y los productos de kilómetro 0.
De esta manera, el público podrá degustar hasta final de año menús especiales en los restaurantes de Montanejos y alrededores. Unos establecimientos que se suman a estas nuevas jornadas para ofrecer al comensal propuestas que aúnan tradición e innovación y que ponen en valor el producto de temporada.
A esta primera edición se han sumado el Restaurante el Refugio, Hotel Restaurante El Palacio, Bar los Luises, Restaurante Casa Ovidio, Bar Restaurante Mijares, Restaurante O Furancho de Arañuel, Hotel Restaurante Rosaleda del Mijares y el River Club. Tapas, platos y menús degustación con productos como la miel, el aceite, la carne de caza, las setas, los frutos secos, embutidos, mermeladas, quesos y carnes a la brasa, entre otros, destacan entre las propuestas presentadas.
Puedes consultar todos los menús en la página web y redes sociales del Ayuntamiento de Montanejos.
Experiencias gastronómicas
Y todas aquellas personas que se desplacen hasta la localidad de Montanejos pueden aprovechar su visita y participar en diferentes experiencias gastronómicas, como las visitas guiadas a la Cooperativa de Viver, la Cooperativa Agrícola y el Museo del Vino de Montán, la Almaraza de Montanejos o participar en un taller gastronómico infantil de productos de kilómetro 0 y el ciclo de cine ‘Sabores en la gran pantalla’.
