El distintivo reconoce a establecimientos de la provincia que ofrecen una cocina y un servicio de calidad
Suma y sigue. La gastronomía local vuelve a estar de enhorabuena. Y es que la Guía Michelin ha premiado a la restauración de la provincia por su calidad culinaria en una gala que ha tenido como escenario el Palau de les Arts Reina Sofía de Valencia y que ha galardonado un total de 46 establecimientos de la Comunitat Valenciana.
Así, cinco restaurantes reconocidos con la distinción de ‘recomendado’ pertenecen a la provincia de Castellón. Se trata de La Tasca del Puerto, Anhelo, Alessandro Maino (todos ellos ubicados en la capital de la Plana), La Suculenta (Benicàssim) y Le Vin Rouge Maître-Cavista (Oropesa).
El distintivo de ‘restaurante recomendado’ es una mención que se otorga a establecimientos que, aunque no han alcanzado una estrella Michelin, ofrecen una cocina de calidad y un servicio a la altura del comensal. Un importante reconocimiento que desde hoy luce, en forma de placa, en la entrada de estos cinco templos gastronómicos de nuestra provincia.
