A parte de presentar propuestas gastronómicas del rico crustáceo también se ha degustado el Licos de Langostino
Vinaròs valora de manera muy positiva su participación durante el segundo día de la feria Alimentaría, donde el protagonismo ha recaído en el langostino de Vinaròs, uno de los productos más emblemáticos del municipio, junto con su innovador destilado y la apuesta por los sabores auténticos del territorio.
Durante la jornada, el público profesional y público general ha podido conocer y degustar diferentes propuestas gastronómicas que muestran la calidad y singularidad del producto local. Entre ellas han tenido una gran acogida las degustaciones del Licor de Langostino, de anchoas Coarvi, de huevos de la granja Boverals, Vins el Estanquer, Olis Leocadia y Bons Bolets que han permitido ofrecer una muestra representativa de la riqueza gastronómica de Vinaròs y su entorno.
Así mismo, durante la feria también se promocionan las Jornadas de la Cocina de los Cítricos, una de las citas más destacadas del calendario gastronómico local, con el objetivo de continuar posicionando Vinaròs como destino gastronómico de referencia y vinculado al producto de proximidad y la cocina de calidad.
La concejala de Turismo, Mercedes García, ha agradecido especialmente la colaboración de la Asociación Vinaròs Gastronòmic, de los productores y empresas participantes, puesto que gracias a su implicación es posible presentar y promocionar el destino a través del producto, mostrando la esencia, la tradición y la innovación de la gastronomía vinarocense.
Según añadía la concejala “esta segunda jornada es muy positiva, tanto por la gran aceptación del público como por el interés generado entre profesionales del sector, consolidando la presencia de Vinaròs en esta feria como una importante oportunidad de promoción turística y gastronómica”.
