El pròxim 2 d’agost, el restaurant La Carrasca i el celler Pou Piques oferiran un tast maridat amb productes de l’Alt Maestrat i Castelló Ruta de Sabor
El poble de Culla, reconegut com un dels més bonics d’Espanya, serà l’escenari el pròxim 2 d’agost, a partir de les 19 h, d’una vetlada gastronòmica molt especial: “Sabors de l’Alt Maestrat a l’Era de la Vila”, una cita que uneix cuina de proximitat, vins de la comarca i música en directe en un entorn privilegiat.
La protagonista de l’esdeveniment serà la reconeguda xef Catalina Chiva, del restaurant La Carrasca de Culla, qui oferirà un showcooking i degustació amb productes del territori emmarcats dins les marques “Sabors de l’Alt Maestrat” i “Castelló Ruta de Sabor”.
Entre les elaboracions que podran tastar-se destaquen propostes com l’escabetx de cireres del Molinell i verdures de l’hort, la torrada de pa de Culla amb crema de formatge dels Masets, ametlla d’Albocàsser i sardina, o el tàrtar de llonganissa seca amb un toc de mel de romer, tot amanit amb oli AOVE de la comarca.
L’experiència es completarà amb un tast de vins del celler Pou Piques d’Albocàsser, i l’actuació musical en directe del duet “La Ludoneta”, que posarà ritme a la vetlada amb boleros i coples per gaudir d’un capvespre d’estiu inoblidable.
L’aforament és limitat a 100 persones. Els tiquets es podran recollir el mateix dia a l’Oficina de Turisme de Culla(carrer Abadia, 14), a partir de les 10 h del matí.
