El próximo sábado 2 de agosto, en una comida organizada en el Club Palasiet de Benicasim, se llevará a cabo la entrega de L´Olla d´Or 2025
El máximo reconocimiento anual de La Societat Gastronómica Olla de la Plana, y que para este año 2025 ha recaído en el afamado y premiado restaurante con tres estrellas Michelín El Celler de Can Roca será entregado personalmente al socio propietario y fundador del mencionado restaurante D. Joan Roca.
Hay que recordar que el famoso restaurante de los Hermanos Roca, ha recibido este año a los dos mejores alumnos de sala y cocina de la Escuela de Hostelería Costa de Azahar, en sus instalaciones, becados por la sociedad castellonense Olla de la Plana y patrocinados por la Fundación Caixa Castelló.
Este motivo entre muchos otros ha llevado a los socios de L´Olla de la Plana a reconocer a uno de los mejores restaurantes del mundo como su OLLA D´OR 2025.
Al acto han confirmado su asistencia la Presidenta de la Diputación de Castellón Dña. Marta Barrachina y su 2º Vicepresidente, así como el Primer Teniente Alcalde de Castellón D. Sergio Toledo, así como el propio Joan Roca además del Presidente de la Fundación Caixa Castellón D. Serafí Bernat y el Gerente D. Leopoldo Monfort, el Director de la Escuela de Hostelería Costa de Azahar D. Vicente Pallarés, socios y acompañantes.
El Celler de Can Roca, releva a Castelló Ruta de Sabor, como máxima distinción de L´Olla de la Plana, y cabe recordar que entre otros han recibido este ya reconocido y deseado galardón, chefs como Martín Berasategui, Ricardo Sanz, David de Jorge, o las estrellas locales, Miguel Barrera, Raül Resino o Atalaya, y sociedades o instituciones como la Escuela de Hostelería, o el mencionado anteriormente Ruta de Sabor.
Enhorabuena a los premiados y a la Societat Gastronómica L´Olla de la Plana.
