La quinzena edició se celebrarà del 22 d'agost al 6 de setembre coincidint amb les Festes del Crist i incorporarà nous incentius per a establiments i participants
L'Ajuntament de l'Alcora ha presentat les novetats de la XV Ruta Gastronòmica del Caragol, que tindrà lloc del 22 d'agost al 6 de setembre, coincidint amb les Festes del Crist, amb l'objectiu de fomentar la participació dels establiments hostalers i atraure més públic.
Entre les principals novetats destaca la incorporació d'un premi de 1.000 euros, patrocinat per Caixa Rural l'Alcora, per a l'establiment que elabore la millor tapa de caragols. El guardó, denominat ‘Caragol d'Or’, es completarà amb un trofeu ceràmic.
Torna el ‘carnet caragoler’
L'edició d'enguany recupera el ‘carnet caragoler’, una iniciativa destinada a incentivar el consum als establiments participants.
Els clients rebran una targeta que es segellarà amb cada consumició d'una tapa de caragols. Una vegada aconseguisquen quatre segells de locals diferents, podran depositar el carnet en les urnes habilitades per a participar en el sorteig d'esmorzars, dinars i sopars oferits pels mateixos bars i restaurants.
Un jurat triarà la millor tapa
La millor proposta gastronòmica serà escollida per un jurat especialitzat, que valorarà les tapes presentades pels establiments participants i decidirà el guanyador del Caragol d'Or.
El regidor de Comerç i Hostaleria, Pablo Delgado, va explicar que el consistori pretén reforçar esta cita gastronòmica i incrementar la participació tant dels establiments com del públic. Així mateix, va agrair la col·laboració de Caixa Rural l'Alcora en el patrocini del premi principal.
